春分這樣過：豎蛋品春菜 迎接春天的到來

　　常年春分時(shí)節(jié)，我國大部地區(qū)開啟加速升溫模式，春天的腳步迅速北擴(kuò)至長城一線，鶯飛燕舞、百花漸開，大自然變得有聲有色起來。為了迎接春天的到來，民間有豎蛋、送春牛、放風(fēng)箏、品春菜等一系列風(fēng)俗活動(dòng)。

　　“春分到，蛋兒俏。"我國自古就有“春分立蛋”的傳統(tǒng)，這一傳統(tǒng)起源于4000年前，相傳在春分這一天最容易把雞蛋立起來，很多地方還會(huì)舉行立蛋比賽，以此慶祝春天的來臨。

　　隨著天氣轉(zhuǎn)暖，春分時(shí)節(jié)，我國各地陸續(xù)進(jìn)入春耕、春種的繁忙階段，民間有春分“送春牛”的習(xí)俗，這送的不是真的牛，而是“春牛圖”。人們將農(nóng)歷節(jié)氣印在二開的紅紙和黃紙上，再畫上耕田勞作的圖案，將它們挨家挨戶送出去，并說些與春耕有關(guān)的吉祥話，來祈福耕田順利、五谷豐登。

　　春來萬物生，春分也是吃春菜最好的時(shí)節(jié)。在我國許多地區(qū)都有春分吃春菜的習(xí)俗，以前“春菜”特指一種野莧菜，也叫“春碧蒿”，采回的春菜一般與魚片“滾湯”，名曰“春湯”。流傳至今，品春菜的選擇范圍更廣泛了，可以是薺菜、蘆筍、香椿、春筍……人們一口“鮮”一口“嫩”地，把春天通通吃進(jìn)肚子里。

　　“草長鶯飛二月天，拂堤楊柳醉春煙。兒童散學(xué)歸來早，忙趁東風(fēng)放紙鳶。”除了品嘗春天的味道，人們還會(huì)在春分時(shí)節(jié)放風(fēng)箏和踏青賞花，盡情擁抱春天。此時(shí)，天氣溫暖舒適，百花漸放，十分適合到戶外呼吸新鮮空氣、享受暖陽，放風(fēng)箏還可以舒展筋骨、活動(dòng)肌肉。

　　春分看天氣：北方風(fēng)沙多發(fā) 南方春雨頻繁

　　“春風(fēng)如貴客，一到便繁華。”春分時(shí)節(jié)，我國各地回暖駛?cè)?ldquo;快車道”，氣溫攀升速度為全年最快，從昆蟲蘇醒到燕子北歸，從柳條萌發(fā)到百花盛開，春意越來越濃。

　　從中國天氣網(wǎng)推出的春分期間天氣地圖來看，進(jìn)入春分節(jié)氣，我國大部地區(qū)將擺脫嚴(yán)寒，春天的腳步大幅北擴(kuò)，直抵長城腳下，春暖花開，萬物充滿生機(jī)。不過，隨著天氣回暖，泥土解凍，北方地區(qū)的沙塵天氣也增多起來，內(nèi)蒙古等地進(jìn)入沙塵的高發(fā)期，小伙伴出門要注意查詢天氣預(yù)報(bào)，如遇沙塵天氣，注意戴好口罩，謹(jǐn)防“吃土”;在東北、西北的一些地區(qū)，此時(shí)節(jié)仍可能飄雪，羽絨服等厚裝備不著急收起來，防寒保暖工作還要繼續(xù)做好。

　　華北、黃淮地區(qū)常年此時(shí)降水稀少，可謂是“春雨貴如油”，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民朋友要警惕春旱的發(fā)生，注意做好蓄水儲(chǔ)水工作，合理灌溉，確保冬小麥健壯生長。

　　而在南方地區(qū)，春分時(shí)節(jié)雨水頻繁，且開始進(jìn)入強(qiáng)對流多發(fā)期，江南、華南的小伙伴可能會(huì)經(jīng)常感嘆“問世間晴為何物，直教人曬不干內(nèi)褲”，所以這時(shí)候多備些換洗衣物準(zhǔn)沒錯(cuò)，出門還要注意防范雷暴、大風(fēng)等天氣。

　　四川、云南等地冷暖起伏大，晝夜溫差也不小，當(dāng)?shù)鼐用癫灰泵摰艉褚路?，適當(dāng)春捂，讓身體慢慢適應(yīng)天氣變化。

　　“雨霽風(fēng)光，春分天氣，千花百卉爭明媚。”春分時(shí)節(jié)，真正的春天已然到來，草長鶯飛、百花盛放，大自然到處是生機(jī)盎然的景象。無論是去踏春賞景、放飛紙鳶，還是品嘗春菜、體驗(yàn)舌尖上的春天，讓我們好好享受這明媚的春天，不負(fù)春光。